Gaziantep kale esnafı bıçak imalathanesi sahibi Ökkeş Bulutgöz, vatandaş yeni bıçak yerine eski bıçaklarını keskinleştirdiğini belirterek, "Kurban bayramına sayılı günler kala işimiz arttı. Burada 4 usta durmadan çalışmamıza rağmen vatandaşın bıçak taleplerini yetiştiremiyoruz. Vatandaşın getirdiği eski bıçakları keskinleştiriyoruz, Taleplerini karşılamaya çalışıyoruz. Vatandaş yeni bıçak almak yerine eski bıçaklarını getirerek keskinleştiriyor. Yeni bıçakların fiyatı 5 ile 12 TL arasında değişiyor. Ancak biriken eski bıçaklarını getiren vatandaş 2-3 TL ye 6-7 bıçağını keskinleştiriyor buda onlar için daha cazip geliyor" dedi.