toplu tüketim yerlerine yönelik, ilçemizde Kaymakamlığımızın talimatı doğrultusunda, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü teknik personellerince 01-03 Eylül 2015 tarihlerinde Kaymakamlık Konferans salonunda Belen’de faaliyet gösteren esnaflarımıza yönelik olarak 3 gün süre ile hijyen eğitimi düzenlendi.

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık  Müdürü Veli KURT ile Gıda Kontrolörü Tamer TÖRER tarafından; gıda üretiminden satışa ve toplu tüketime ilişkin: Birinci gün gıda üretimi yapan fırın ve pastane sahiplerine, İkinci gün Lokanta ve Kasap esnafına, Üçüncü gün ise Market ve büfe sahiplerine yönelik olarak verilen eğitimde;  esnafımıza gıda işletmelerinde gerekli temizlik kurallarına, ürünlerin muhafaza koşullarına, satışa sunulan malların son kullanım tarihlerine, etiket bilgileri ile 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunundaki sorumluluk ve yükümlülükleri ile cezai müeyyideler hakkında bilgilendirme yapılması sağlandı.

 

Karma Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Halit KANAT ile birlikte 3 gün süre ile düzenlenen 6 saatlik eğitim, toplam 55 Esnafın katılımı ile gerçekleştirildi.