Arsuz Tarım Müdürlüğü’nden Halk Sağlığı Denetimi

Arsuz’da gıda denetimleri aralıksız devam ediyor.

Arsuz İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, Veteriner hekim ve gıda mühendisi eşliğinde kasap, kasap fırın restoran işletmelerini denetledi.

Denetimlerle ilgili yapılan açıklamada şöyle denildi;

İlçemizde Kasap, kasap-fırın, kasap-restaurant işletmelerinin Bakanlığımızın “5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu”nun Gıda Hijyeni Yönetmeliği gereği; Müdürlüğümüzde Resmi Görevli Gıda Mühendisi ve Veteriner Hekimlerimiz tarafından denetimi yapıldı. Ayrıca yapılan kontrollerde hijyen yönünden, tüketime ve satışa sunulan etlerde kesimhaneye ait mühür ve kesimhane resmi görevli Veteriner Hekimi tarafından hazırlanan kesim raporları kontrol edildi. Bakanlığımız 7/24 ve yılın 365 günü “Güvenilir Gıda”ya önem vermekte olup, halk sağlığı önceliğimizdir.