Olay, öğle saatlerinde Nizip ilçesi, Kıbrıs Mahallesi, Yarkent Sokak üzerindeki bir apartmanın 5'inci katında meydana geldi. Öğle yemeğini hazırlamak üzere mutfakta bulunan fritöz makinesini çalıştıran ev sahibi, bir süre sonra makinenin aniden alev aldığını görünce durumu itfaiyeye bildirdi. Kısa sürede olay yerine gelen itfaiye erleri evin mutfağını saran alevleri evin diğer bölümlerine sıçramadan kontrol altına aldı. Yangında ölen ya da yaralanan olmazken evin mutfağı kullanılamaz hale geldi.
İtfaiye ekipleri yangının çıktığı evde inceleme yaparken, polis ekipleri olayla ilgili soruşturma başlattı.