Narenciye Yarışması Üç Dalda Yapıldı

Milli Mücadelede İlk?Kurşunun atılışının kutlamaları çerçevesinde geleneksel hale getirilen “Narenciye yarışması” cumartesi günü İlçe Tarım?Müdürlüğünde gerçekleştirildi.
İlginin bir hayli yüksek olduğu yarışmaya ön elemeler sonunda 38 yarışmacı katıldı. Jüri üyeliklerini Prof. Dr.?Mustafa Kaplankıran, Dr.?Müge Kamiloğlu, Ziraat?Mühendisleri Durmuş Üstün ve Nihat Sakaroğlu, Araştırma Görevlisi Ercan Yıldız ile Dörtyol Tarımsal?Kalkınma Kooperatif Başkanı Hasan?Eker’in yaptığı yarışmada değerlendirme kimyasal, fiziksel ve görsel kategoriler üzerinden yapıldı. Washington, Star Ruby ve Satsuma türlerinin ayrı ayrı değerlendirildiği yarışmada ilk üçe giren üreticilere başarı belgesi, birer ürüne mansiyon ve yaklaşık olarak üç guruptan toplam yüz üreticiye de katılım belgesi takdim edildi. Tarafsız ve sağlıklı bir değerlendirme yapılabilmesi adına davet edilen Mustafa Kemal?Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Prof. Dr.?Mustafa Kaplankıran yaptığı açıklamada;?“Meyvenin tüm özelliklerini burada tahlil ediyoruz. Özellikle asitliğine, meyve suyu miktarına, içindeki tekstürüne, meyve iriliğine, yediğimizde ağızda bıraktığı tada bakılıyor. Reflaktometre dediğimiz bir alet bize meyvenin bir çok özelliğini vermekte. Kalite parametrelerinin tamamı değerlendirmeye tabi tutulmakta.” dedi. Dörtyol Belediye Başkanı Fadıl?Keskin’de narenciye yarışmasını önümüzdeki yıllarda düzenleyecekleri narenciye festivali bünyesinde gerçekleştirmeyi amaçladıklarını belirterek:?“Ben inanıyorum ki sanayileşen bölgemizde ayakta kalabilecek tek bölge Dörtyol olacak. Dörtyol’un adının bu nedenle narenciye ile anılması en büyük dileğimiz.” dedi.